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商品情報
苗作りから刈入れまで殺虫剤は一度も使いません。除草剤については、5月下旬から6月上旬の間に規定濃度のものを１度だけしか使用していません。安全・安心にとことんこだわり、「田んぼで穫れたものは田んぼに返す」の精神で、米ぬか、もみ殻等全て地元の有機肥料を使用。新潟県の設ける「特別栽培米」の基準よりも圧倒的に高いレベルの安全性を確保しています。岩船産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリ、佐渡産コシヒカリと並ぶ新潟の三大銘柄の1つで、食味に優れていることから人気のお米です。また、日本穀物検定協会が発表するお米の食味ランキングで、岩船産コシヒカリは毎年最高ランクの「特A」評価をいただいています。
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