グレステン TM タイプ ペティーナイフ (細)(両刃) 010WSM 10cm(010WSM)<10cm>
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商品の説明
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【仕様】
サイズ:10cm
全長:230mm
質量:65g
背厚:1.5mm
GLESTAIN グレステン■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。TKタイプの特徴→切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。 庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
商品カテゴリ
- アドキッチン
- 包丁・木製品
- ペティナイフ
- キッチン、日用品、文具
- キッチン、台所用品
- 調理器具
- その他調理用具
JANコード/ISBNコード
4562207320092
商品コード
852-6130
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