一心窯 焼締コーヒー急須 常滑焼 SOLO 280cc 伝統工芸士 土平栄一作

商品情報
これぞとっておきのコーヒーを一杯分だけ贅沢に楽しめる急須です 紙製のフィルターは微細な粉はカットしますがコーヒーの旨味や油分なども吸収してしまいがちです。 この急須は120メッシュの微細なステンレスフィルターで漉すためコーヒーの旨味や風味がダイレクトに楽しめます。 また、常滑焼は釉薬を使わない焼締のため表面に無数の微細な穴が開いており コーヒーの渋みや苦味を適度に吸収してくれるため何杯も飲める軽やかな味わいになります。 淹れ方は、カゴ網フィルターに中~粗挽きの粉を入れお湯を少し回しかけて1分ほど蒸らします。 後はお湯を入れたら2~3分待ってからカップに注げば香り豊かで旨味のあるコーヒーが出来上がります。 急須本体やフィルターの洗浄も容易です。 カゴ網フィルターは繰り返し使えるため
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