包丁 日本製 KC-952 三徳 165mm + KC-953 薄刃型 165mm + KC-954 ペティナイフ 120mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨き
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商品の説明
商品情報
ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。
7475円包丁 日本製 KC-952 三徳 165mm + KC-953 薄刃型 165mm + KC-954 ペティナイフ 120mmセット 兼常作 ステン1K6 槌目磨きキッチン、日用品、文具キッチン、台所用品【楽天市場】包丁 三徳 165mm DSR-1K6 モリブデンバナジウム鋼
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
KC-952
三徳型は広めの身幅で切っ先は尖っていて非常に汎用性が高い包丁です。いわば剣型と薄刃型の両方の特性を併せ持っています。「三徳」とは肉・魚・野菜を意味します。
全長 約300mm
刃長 約165mm
刃厚 1.5mm
重さ 130g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
KC-953
薄刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。
全長 約300mm
刃長 約165mm
刃厚 1.5mm
重さ 160g
鋼材 DSR-1K6
柄材 赤合板/プラスティック桂
KC-954
ペティナイフは使い勝手がよく汎用性が高いお手軽なサイズ。
全長 約235mm
刃長 約120mm
刃厚 1.5mm
重さ 60g
鋼材 DSR-1K6
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