エティエンヌ ソゼ　ブルゴーニュ シャルドネ 2020　フランス 白ワイン 750ml

商品情報
【原　語】：2020 Bourgogne Chardonnay - Etienne Sauzet
【輸入元】：ラック コーポレーション
【品　種】：シャルドネ100%
【産　地】：フランス、ブルゴーニュ地方
【タイプ】：白辛口
【容　量】：750ml
【商品情報】
ピュリニー村の二大巨頭の一人として抜群の人気を誇る造り手です。2006年以降、有機栽培を取り入れ、2年の試行期間を経て、2010年から完全にビオディナミへ移行しました。
使用されるシャルドネの平均樹齢は25年。収穫されたブドウは1/3はステンレスタンク、2/3は木樽を使用して仕込み、9カ月間のマロラクティック発酵まで行われます。
ライムやレモン、グレープフルーツなどのフレッシュなアロマと微かにバターやイーストの香りが漂います。ソゼの魅力がストレートに表現された、極上のブルゴーニュ・ブランです。
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