J-kitchens 手作り 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm (JAPANESE KNIFE/MADE IN JAPAN) 包丁

商品情報
【カテゴリー】
　三徳包丁

【商品名】
　J-kitchens 手作り 三徳包丁 匠 STN 和 三徳 180mm (JAPANESE KNIFE/MADE IN JAPAN) 包丁

【ブランド】
　ジェイキッチンズ（J-kitchens）

【商品説明】
　・「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。
・「匠美風」の包丁ができるまで：1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業
・「江戸研ぎ」を使用した包丁：・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性（ねばり）、耐摩耗性（永切れ）、耐疲労性（へたり）にも優れています。
・・種類：三徳包丁 ・全長：約 31.5x5x2cm ・刃渡り：約 
 
【サイズ】
　高さ : 4.30 cm
　横幅 : 8.00 cm
　奥行 : 33.60 cm
　重量 : 190.0 g
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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