送料無料 新品 ニチワ電機　IH連続フライヤー　MIFK-26RC

商品説明
新品・送料無料！
IH連続フライヤー【MIFK-26RC】

<スペック>
外形寸法
W2450×D1440×H850mm

電源容量3φ200V
30.0kVA

定格消費電力
26.0kW

電源電線
オプション

一次側最大電流値
78.1A

漏電ブレーカー容量
3極：100A

調理能力
1100個/h

適正油量
約165?

排油バルブ
32A

排水バルブ
32A

本体質量
640kg

コンベヤー式で、大量の揚げ物が、短時間に連続して、調理できます。
ハイパワーの誘導加熱方式と高感度の温度センサーによるマイコン自動制御により食材投入による油温低下から素早く復帰し、カラッと美味しい揚げ物調理が出来ます。
コンベヤー式で揚げ物を反転させないので調理作業が大幅に楽になります。
マニュアル化による適温管理で均一な揚げ物がスムーズに出来ます。
独自の加熱方式のため油の酸化・劣化を防止し油を約20%長持ちさせます。
熱効率80%以上で省エネになります。
自動カス排出コンベヤーを標準装置。揚げカスの量に応じたスピードに調節できますので、カスをスムーズに排出できるだけでなく、揚げ物にカスが付着するのも防ぎます。

 
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商品カテゴリ
厨房機器キッチンキング
その他厨房機器
DIY、工具
業務、産業用
飲食、厨房用
洗浄、洗い場
業務用シンク
商品コード
mifk-26rc
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